Sous Chef

PT Bintang Wana · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month

PT Bintang Wana, perusahaan kuliner terkemuka di Tanjung Balai, mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk memimpin tim, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin mengembangkan karir di industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan kreatif.

Gaji yang menarik dan fasilitas lengkap akan diberikan kepada calon yang memenuhi syarat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.

Memastikan praktik keselamatan dan higienis di dapur.

Mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim.

Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan kepuasan pelanggan.

Bekerja sama dengan manajer untuk memastikan operasional yang lancar.

Mengikuti regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA/SMK atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggrispengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasionalkemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanankemampuan untuk mengelola waktu dengan baikkemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang