Deputy Sous Chef

Mart Data Jaya · 📍 Sunter · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Mart Data Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang retail, sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan di pusat perbelanjaan Sunter.

Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan yang lezat dan sehat.

Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, kreatif, dan berdedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur.
  • Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan yang ketat.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Melatih dan memimpin tim koki.
  • Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Memastikan dapur bersih dan teratur.
  • Mengikuti standar operasional prosedur (SOP) perusahaan.
  • Melaporkan langsung kepada Sous Chef.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (misalnya malam, akhir pekan).

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semangat kerja keraskreatifdan berdedikasikami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami di Mart Data Jaya. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke [email protected] dengan subjek 'Lamaran Deputy Sous Chef'.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait